Peix de palangre / pesca selectiva

Peix de palangre / pesca selectiva

jueves, 6 de diciembre de 2012


Peix espasa / Peix Emperador 


Un bon dia !


Enfos / Mero


Enfos / Mero


Cap Roig - Rotja


Cap roig  i Galls de St. Pere


Galls de St. Pere


Dentol


Dentol


Gall de St. Pere


Gall de St. Pere

Conferencia a Genova con Slow Food (Pere es Cabrit) (Clicka para verlo)

"No se le puede llamar cocina" ¡ Langosta de la casa ! (Clicka para verlo)

Pedro Marquès - Profesionalidad y oficio (clickar pera verlo)


Calamars de Fluixa


Enfos 27Kg.




Enfosos i DEntol


Ratjada seca -  Formentera


Embat -  Es cabrit